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Chingolandia

Venez affamés

Choisissez votre genre de faim.

De notre New Carta à une boisson fraîche et une assiette à partager, il y a toujours de la place pour un plat de plus.

New Carta

Notre carte complète de grands classiques mexicains, d’ingrédients frais et d’options pour toutes les tables.

  • Nachos La Bomba

    (haricots, guacamole, chips de tortilla, Gouda et pico de gallo)

    €15

    L

  • Guacamole con totopos

    €9.50

    0 V

  • Chicharrón con guacamole

    €8

    G

(pour commencer)

  • Birria or Suadero

    €5

  • Tinga de pollo

    €4

  • Cochinita or Pastor

    €3

(bœuf mijoté avec des piments et des épices)

  • Tacos x3

    €16

    0

  • Quesabirria x3

    (avec bouillon)

    €16

    L

  • Birria con consomé

    (et 3 tortillas)

    €16

    0

  • Quesadilla

    €14

    G L

  • Burrito

    €15

    G L

(porc à l’achiote et aux piments, grillé)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €14

    G L

(porc du Yucatán à l’achiote et à l’orange amère)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €14

    G L

(poulet effiloché, tomate et chipotle)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €14

    G L

(bœuf mijoté puis fini au gril)

  • Tacos x3

    €12

    0

  • Quesadilla

    €12

    G L

  • Burrito

    €15

    G L

(poivrons sautés et oignon mariné)

  • Tacos x3

    €11

    G V

  • Quesadilla

    €11

    G L V

  • Burrito

    €12

    G L V

  • Tacos dorados de birria x3

    €15

    L

  • Tacos de bistec x3

    €15

    G

  • Tacos de camarones x2

    €13

    C G L

  • Chilaquiles rojos

    €15

    L

  • Enchiladas verdes

    €15

    L

  • Sopa de tortilla

    €15

    L

  • Ensalada mexicana

    (tinga de poulet)

    €12

    H L

  • Ensalada de cochinita

    (à la cochinita)

    €10

    H L

  • Frijol, jalapeños, guacamole or crema agria

    €4pièce

  • Salsa verde, roja, chile de árbol or habanero

    €3

(8 la pièce)

  • Tres leches

    €8

    G H L

  • Pastel de elote

    €8

    G H L

  • Carlota de limón

    €8

    G L H M S SO2

  • Milhojas de dulce de leche

    €8

    G L S

Boissons & bonnes ondes

Quelque chose de frais pour votre taco, votre happy hour ou ce moment où “on en reprend un dernier”.

VINS

  • Sospechoso Blanco / White

    €4GLASS€18BOTTLE

  • Sospechoso Tinto / Red

    €4GLASS€18BOTTLE

  • Sospechoso Rosado / Rosé

    €4GLASS€18BOTTLE

  • Fenomenal Verdejo / White wine grape

    €4GLASS€18BOTELLA

BIÈRES

  • Caña de barril / Small draft beer

    €2.5

  • Caña clara de barril / Small with lemon soda

    €3

  • Jarra de barril / Large draft beer (mug)

    €4

  • Jarra clara de barril / Large with lemon soda

    €5

  • Corona

    €5

VERMOUTH

  • Cinzano Rojo / Red

    €3

  • Cinzano Blanco / White

    €3

SOFTS

  • Pepsi / Pepsi Zero / 7Up

    €3

  • Agua / Water

    €2

  • Agua con gas / Sparkling Water

    €3

  • Schweppes

    €4

  • Té helado / Iced Tea

    €4

COCKTAILS

  • CHINGOLANDIA

    (Tequila Tradicional Cuervo Reposado, Electric Voltaje Tequila, purée de fruit de la passion, sirop de sucre, sirop de piment habanero et soda.)

    €12

  • CHINGA MARGARITA

    (Tequila Silver 100 % agave, Triple Sec et jus de citron vert.)

    €10

  • MEXICO MULE

    (Tequila Silver, purée de mangue, jus de citron vert et ginger beer.)

    €10

  • PALOMA

    (Tequila Silver, quelques gouttes de sirop d’agave, jus de citron vert et soda au pamplemousse.)

    €10

  • MEZCALITA

    (Tequila Silver, jus d’orange, jus de citron vert, sirop de sucre et une touche de bitter à l’orange.)

    €10

  • EXPRESSO TEQUILA

    (Tequila Silver, mezcal, café espresso, liqueur de café et sirop de vanille.)

    €10

  • MOJITO

    (Rhum blanc, quartiers de citron vert, sirop de sucre blanc, feuilles de menthe et soda.)

    €10

  • MICHELADA DE BARRIL

    (Bière pression, jus de citron vert, sauce Worcestershire, sauce piquante, jus de tomate, sel et poivre.)

    €6

  • MICHELADA DE CORONA

    €7

  • UPGRADE

    (TEQUILA TRADICIONAL REPOSADO)

    €2

Allergènes

Terrasse +10 %TVA incluse
G
gluten
L
lait
H
œuf
C
crustacés
M
moutarde
S
soja
SO2
sulfites
0
aucun allergène déclaré
V
végétarien

La bonne cuisine est pour tout le monde.

Nos menus proposent des options végétariennes, véganes, sans lactose et sans gluten. Dites-nous ce qu’il vous faut : nous vous aiderons à trouver votre assiette idéale.